WOCHENEND-FRÜHSTÜCK
SA: 9.00-15.00 UHR & SO: 9.00-16.00 UHR
KLEINIGKEITEN
Breze / mit Butter
Lalala
- 1,20 / 1,90
Croissant / mit Marmelade
- 1,90 / 2,60
Schokocroissant
- 2,20
2 pochierte Eier im Glas, dazu Brot & Butter
- 4,90
Brotkorb mit Sauerteigbrot & Vollkornbrot (1 Person)
- 2,50
KLASSISCHES FRÜHSTÜCK
Frühstück mit Marmelade, Butter, Croissants, Ei & Brotkorb
- 7,00
Frühstück mit Marmelade, Butter, Croissants & Brotkorb, dazu Bio-Käseplatte & Ei Käsesorten: Bergkäse Alt, Gruyere, Camenbert, Frischkäserolle Kräuter
- 12,50
Frühstück mit Marmelade, Butter, Croissant & Brotkorb, dazu Wurst- und Käseplatte & Ei. Wurstorten: Italianische Salami, Rosmarin-Schinken, Leberwurst. Käseorten: Bergkäse Alt, Gruyere, Camenbert, Frischkäserolle Kräuter
- 14,50
BOWLS
Apfel-Porridge mit frischen Früchten und Dattelsirup (vegan)
- 8,20
Griechischer Jogurt mit hausgemachtem Granola, Himbeeren und Mango & Honig
- 7,90
Kokos-Jhogurt-Alternative mit hausgemachtem Tahini-Granola, Himbeeren & Mango (Vegan)
- 7,90
Skyr mit Blutorange, Blaubeeren, Himbeeren und Dattelsirup
- 7,90
WARMES
Buttermilch-Pancakes (3 Stück) mit Ahornsirup, Blaubeerkompott & Kokosflocken
- 8,90
Gefüllte Peanutbutterpancakes (3 Stück) mit Ahornsirup, Blaubeerkompott & Früchten
- 9,90
Pancakes mit Nutella (3 Stück), Banane & Blaubeeren & Blaubeerkompott
- 9,90
Brot mit Hummus, Tomate, Tofu-Rührei & Rucola (Vegan)
- 11,50
Brot mit Hummus, Gurke & pochiertes Ei & Rucola
- 11,50
Brot mit Lachs, Frischkäse, Rucola & Meerrettich
- 12,50
Brot mit Schinken, Frischkäse, Tomate & pochiertes Ei
- 11,90
2 Weißwürstl mit Breze & süßem Senf
- 6,00
EGG MATTERS ( mit Bio-Eiern) + Brot & Butter
Spiegeleier (3 Bio-Eier)
- 7,00
Spiegeleier (3 Bio-Eier) mit gegrillter Tomate & Frühlingszwiebeln
- 7,90
Spiegeleier (3 Bio-Eier) mit Bacon
- 8,30
Rührei (3 Bio-Eier)
- 7,00
Rührei (3 Bio-Eier) mit Tomate & Schafskäse
- 7,90
Rührei (3 Bio-Eier) mit Chorizo & Baby-spinat
- 8,30
Omelett (3 Bio-Eier)
- 7,00
Omelett (3 Bio-Eier) mit Tomate & Schafskäse
- 7,90
Omelett (3 Bio-Eier) mit Chorizo & Babyspinat
- 8,30
ABENDKARTE
DI – SA: 17.00-22.00 UHR
VORSPEISEN
Hokkaido-Kokos-Suppe (vegan) mit Kernöl
- 7,50
Burrata mit karamellisierten Trauben, Basilikumöl, dazu Brot
- 9,50
Edamame mit grobem Meersalz oder mit Chilisoße
- 7,20
Roh marinierte Zucchinistreifen mit Feta in Limetten-Minze-Dressing
- 9,50
Lachstatar auf Gurkenbeet
- 11,90
Chicken Laab ( Hühnchensalat ) mit frischem Koriander
- 12,90
HAUPTSPEISEN
Dünn geschnittenes Roastbeef mit Grenaillekartoffeln, Kürbiskernöl & Meerettich
Appenzeller Käse / Gruyere Käse x Kirschwasser x Knoblauch x Weißwein
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei Brot x Mixed Pickles x Obst
Hausgemachte Soßen: Tomaten-Salsa & Wasabi-Soy
21,00 € p.P. ( ab 2 Personen )
- 19,80
Gnocchi mit Steinpilzsoße und Ricotta Salata
Appenzeller Käse / Gruyere Käse x Champagner x Knoblauch x Trüffel
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei Brot x Mixed Pickles x Obst
Hausgemachte Soßen: Tomaten-Salsa & Tartar Soße
27,00 € p.P. ( ab 2 Pax )
- 15,90
Sharing Plate Surf & Turf (2 Pax)
Gegrillter Oktopus, rosa gegarte Rinderlende, Kalamata Oliven, Salzkartoffeln, geschmorte Paprika, BBQ-Soße, Sriracha Mayo
- 39,80
Sharing Plate Hirsch (2 Pax)
Hirschgulasch, Portobello-Parmesan-Ragout, Urkarotten, Rosmarinkartoffeln, Bunte Beete & Preiselbeeren
- 38,90
Sharing Plate Veggie (2 Pax)
Gegrillter Ziegenkäse mit Thymian, Honig, Feldsalat mit Walnüssen & karamellisierten Trauben, gegrillter Hokkaidokürbis
- 34,50
Rindfleischburger im hausgemachten Brioche mit Zwiebelconfit, Trüffelmayo, Cheddar & Babyspinat + Süßkartoffelpommes
- 15,90
Chicken-Burger mit Koriander & Limette im hausgemachten Brioche mit Zwiebelconfit, Cheddar, Babyspinat & Wasabi-Mayo + Süßkartoffelpommes
- 15,90
Portobello-Burger im hausgemachten Brioche mit Zwiebelconfit, Cheddar, Babyspinat & Siracha-Mayo + Süßkartoffelpommes
- 14,50
Bowl 1 : Salat, Lachstataki, Sushireis, Edamame, Pomelo, Sprossen, Zuckerschotensalat, Pickels, Humus & Wasabidressing
- 15,90
Bowl 2 (vegan): Salat, Bulgur, Babyspinat, Karotten-Sesam-Salat, Zucchinistreifen, Blaubeeren, Mandeln, Edamame & Granatapfeldressing
- 14,80
Bowl 3 (vegan): Salat, Bulgur, gegrillter Tofu, bunte Beete, Wasabi-Crunch, Blutorangen, Pak Choi & Ponzudressing
- 15,20
GETRÄNKE
HEISS
Espresso
- 2,20
Espresso Doppio
- 2,90
Espresso Macchiato
- 2,90
Cappuccino
- 3,40
Latte Macchiato
- 3,70
Kaffee Créme / Americano
- 3,00
Milchkaffee
- 3,70
Coconut Latte (auch Iced)
- 4,20
Chai Latte (auch Iced)
Haferdrink +0,50
Kokosdrink +0,50
- 4,20
Heißer Kakao
- 4,20
Matcha Latte (mit Hafermilch)
- 4,90
BIER
Tilmans von Fass
- 0,5 l3,90
Lammsbräu Urstoff
würziges Helles vom Fass
- 0,5 l3,90
Lammsbräu Radler
- 0,5 l3,90
Lammsbräu Weißbier / leichtes Weißbier / alkoholfrei
- 0,5l 3,90
Lammsbräu Zisch (Pils)
- 0,33l3,70
Tilmans Dunkel
- 0,5 l4,10
Tilmans Pilsner
- 0,33l3,90
Tilmans Weizen
- 0,5l4,10
Quartiermeister Helles
- 0,5l4,10
WASSER
Tafelwasser Still / Sprudel
- 0,3 l3,00
Tafelwasser Still / Sprudel
- 0,5 l3,80
Wasser Adelholzener Naturell / Classic
- 0,75l5,90
LIMOS
Eizbach Orange / Zitrone / Rosenblüte / Cola / Cola Zuckerfrei / Cryztal / Grantler / Spezi
- 0,33l3,10
SÄFTE
Saftschorlen Dietz : Apfel / Orange / Johannisbeere / Mango / Rhabarber / Maracuja
- 0,3 l3,50
- 0,5 l4,50
Frischer O-Saft (nur am Wochenende)
- 4,90
APERITIF
Aperol Sprizz
- 6,50
Ingwer-Zitronen-Sprizz
- 6,90
Campari Soda
- 6,50
Tildi Tonic ( Lavendel-Mirabellen-Likör, Tonic Water)
- 8,00
New product
Cocktails & Longdrinks
Aperol Sour (Aperol, Zitrone, Zucker, O-Saft)
- 8,50
Gin Fizz (Gin,Zitrone,Zucker)
- 9,20
Whiskey Sour (Bourbon, Eiweiß, ZItrone, Zucker, Angostura)
- 9,20
Horseneck (Bourbon, Ginger Ale, Zitrone, Angostura)
- 8,50
Negroni (Campari, Vermouth, Gin)
- 8,50
White Negroni ( Gin, Suze, Vermouth weiß)
- 8,50
Gin Basil Smash (Gin, Zitrone, Aperol, Holunder, Zucker, O-saft)
- 9,20
Olt Town Vodka Punch (Vodka, Zitrone, Aperol, Holunder, Zucker, O-Saft)
- 9,20
Liquid Cocaine (Bestellung ab mind. 2) (Kaffee, Vodka, Zucker)
- 4,00
Vodka Mate (Charie Tea Mate, Vodka)
- 8,50
Moscow Mule / Munich Mule
- 8,50
Gin Tonic
- 8,50
Alkoholfrei: Fruit Punch ( Maracuja, Orange, Ananas, Zitrone, Grenadine)
- 8,00
Weisswein
Weißweinschole
- 0,3 l5,50
- 0,5 l5,70
Hauswein Grüner Veltliner, Burgenland
- 0,2l5,50
Grauburgunder, Rheinhessen
- 0,26,80
Mischsatz, Niederösterreich
- 0,2l8,50
Grechetto, Umbrien
- 0,28,70
Riesling, Pfalz
- 0,2l8,50
Flaschenwein: Lugana
- 31,00
Rotwein
Hauswein Primitivo
- 0,2l7,90
Malbec
- 0,2l9,20
Merlot
- 0,2l9,00
Flaschenwein: Heinrich naked red Zweigelt, Blaufränkisch 2017
- 29,00
FONDUE ( SAMSTAG )
Käsefondue ( ab 2 Pax )
DER KLASSIKER ( 300g Käse pro Person )
Appenzeller Käse / Gruyere Käse x Kirschwasser x Knoblauch x Weißwein
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei geröstetes Brot x Mixed Pickles x Obst
Hausgemachte Soßen:
Tomaten-Salsa & Wasabi-Soy
Appenzeller Käse / Gruyere Käse x Kirschwasser x Knoblauch x Weißwein
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei geröstetes Brot x Mixed Pickles x Obst
Hausgemachte Soßen: Tomaten-Salsa & Wasabi-Soy
- p.P.21,00
DAS EDLE MIT TRÜFFEL ( 300g Käse pro Person )
Appenzeller Käse / Gruyere Käse x Champagner x Knoblauch x Trüffel
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei geröstetes Brot x Mixed Pickles x Obst
Hausgemachte Soßen:
Tomaten-Salsa & Tartar Soße
Appenzeller Käse / Gruyere Käse x Champagner x Knoblauch x Trüffel
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei geröstetes Brot x Mixed Pickles x Obst
Hausgemachte Soßen: Tomaten-Salsa & Tartar Soße
- p.P.27,00
Fleischfondue ( ab 2 Pax )
Hausgemachte Gemüsebouillon x Rindfleisch (200g p.P.) x Hühnchenfleisch (200g p.P.) x buntes Gemüse x Egerlinge
Dazu gibt es:
Kleiner Salat x 2erlei frisches Brot x Mixed Pickles x Drillinge
Hausgemachte Soßen: Tartar-Soße x Ponzu x Grüne Soße
( Unser Fleisch beziehen wir von der Bio Metzgerei Sonnberg )
<span style="display: inline-block; font-size: 12px;">Hausgemachte Gemüsebouillon x Rindfleisch (200g p.P.) x Hühnchenfleisch (200g p.P.) x buntes Gemüse x Egerlinge</span> <br /> <span style="display: inline-block; font-size: 12px;">Dazu gibt es:</span> <br /> <span style="display: inline-block; font-size: 12px;">Kleiner Salat x 2erlei frisches Brot x Mixed Pickles x Drillinge</span> <br /> <span style="display: inline-block; font-size: 12px;">Hausgemachte Soßen: Tartar-Soße x Ponzu x Grüne Soße</span> <br /> <br /> <span style="display: inline-block; font-size: 12px;">( Unser Fleisch beziehen wir von der Bio Metzgerei Sonnberg )</span>
- p.P.29,00
Veganes Fondue ( ab 2 Pax )
Hausgemachte Gemüsebouillon x Räuchertofu x Kaiserschoten x Egerlinge x Pak Choi x Chinakohl
Dazu gibt es:
Gurkensalat x kleiner Salat x 2erlei frisches Brot x Mixed Pickles x Kartoffeln
Hausgemachte Soßen: Sesam-Soße x Ponzu x Miso
- p.P.26,00
Beilagen
Extra Beilagen Gurkensalat
4,50 €
Rinderstreifen gegrillt ( perfekt zum Trüffelfondue )
9,50 €
Drillinge
4,50 €
Schinkenteller
5,60 €
Grillgemüse
4,30 €
Frisches Obst
4,00 €
Oliven
2,50 €
extra Fleisch(je 200g Rind & Huhn)
9,80 €
<br /> Gurkensalat
4,50 €
Rinderstreifen gegrillt ( perfekt zum Trüffelfondue )
9,50 €
Drillinge
4,50 €
Schinkenteller
<br />5,60 €
Grillgemüse
4,30 €
Frisches Obst
4,00 €
Oliven
2,50 €
extra Fleisch ( je 200g Rind & Huhn)
9,80 €
Zusatzstoffe
¹ Geschmackverstärker ² Nitritpökelsalz ³ Salfit ⁴ Farbstoff ⁵ Konservierungsstoff
Alle unsere Fleischprodukte sind von der Bio-Metzgerei Pichler aus Gräfelfing und von der Bio Metzgerei Sonnberg aus Österreich.
Unser Kaffee ist Bio und Fair gehandelt von der Kaffeemanufaktur Heinrichs aus Hengersberg.
Wir arbeiten mit dem Bio-Großhändler Epos Süd zusammen.